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华为手机短信查看对方是否已读并没有直接的途径或功能。因为短信本身的功能并不包括确认接收者是否阅读了消息。不过，你可以通过以下方法获取一些线索。
1、短信回执：部分短信服务可能提供回执功能，当接收者阅读短信后，系统可能会自动发送一个回执消息给发送者，这需要对方也使用相同的服务，并且该服务需要在短信应用或运营商的层面开启。
2、聊天软件：如果双方使用的是聊天软件（如微信、QQ等），那么通常会有“已读”或类似的标识来显示消息是否被接收和阅读。
3、观察反应：虽然不够直接，但通过观察对方的反应，如回复的速度和内容，也可以在一定程度上推测对方是否阅读了短信，这种方法准确性不高，只能作为一种参考。
尊重他人的隐私是很重要的，不要过度依赖推测或尝试确认对方是否阅读短信，如果你需要确保信息被对方接收，建议直接沟通确认。